Wie naar Bretagne gaat, verheugt zich maanden op voorhand al op torens fruits de mer en oesters uit het vuistje langs de vloedlijn of in de haven. Maar ook zoetekauwen en kids voor wie eten uit de zee toch nog wat te avontuurlijk is, komen op het Franse schiereiland niets tekort. Op naar de oesterbank of de chocolaterie! 

Naast het zilte van oesters en ander lekkers uit de zee zijn Bretoenen ook verzot op zoet. De twee favoriete smaken komen samen in de alomtegenwoordige caramel au beurre salé, familiaal verkozen tot beste topping op een verse pannenkoek, maar in Bretagne goed bij alles. Vergeet in Bretagne overigens nooit te verduidelijken of je een zoete of zoute pannenkoek wilt, want beide zijn mogelijk!

In het westen van het eiland in het stadje Morlaix is chocolaterie Grain de Sail een bezoekje waard. De kinderen kunnen zich vermaken in het labo, waar ze hun eigen chocoladereep maken. Chocolade- en geschiedenisliefhebbers kunnen zich verdiepen in de geschiedenis van het bedrijf, dat vastberaden is om koffie en chocolade te produceren op een duurzame manier dankzij ‘s werelds eerste cargozeilschip. Tijdens de heenreis over de Atlantische Oceaan zit het laadruim vol Franse wijn die wordt verkocht in New York. Tijdens de terugreis bestaat de vracht uit koffie- en cacaobonen. 

Wie zijn honger naar avontuur en natuurpracht wil stillen, komt te voet, met de fiets, met de boot of zelfs met een strandzeilwagentje een heel eind in Bretagne. 

Kinderen mogen dan verzot zijn op dolfijnen, ook volwassenen blijven niet onberoerd door dit lieflijke natuurwonder dat opspringt tussen de golven. De legendarische Mont-Saint-Michel vormt het perfecte decor voor een middagje dolfijnen spotten. In het water rond het eiland hangt een school dolfijnen rond, die ook het studieobject vormt voor AL LARK, een vereniging die lokaal wetenschappelijk onderzoek verricht, dierenpopulaties monitort en mensen enthousiast maakt voor alle natuurpracht. Als je een middagje gaat varen met oprichter en marien bioloog Gaël Gauthier krijg je bovenop een update van je dolfijnkennis een hoop cijfers en weetjes over de baai.

Langs zowat de hele kustlijn kronkelt de GR34. Het oude douanierspad werd in 2018 verkozen tot favoriete langeafstandswandeling in Frankrijk. Volg je de GR34 tussen Saint-Briac-Sur-Mer en Saint-Lunaire, aan de Côte d’Émeraude (Smaragdkust), dan kom je langs alle regionale smaakmakers. Saint-Briac-Sur-Mer is picture-perfect pittoresk, met vissershuisjes en villa’s uit de belle époque, een afgeschermde baai vol zeilbootjes en een oud fort. Achteraan maakt een negentiende-eeuws kasteel het plaatje af. In het Château du Nessay kun je overnachten, relaxen in de spa of genieten van een hapje met zicht op zee. 

Aan de Côtes-d’Armor steek je met de ferry vanuit Ploubalzenec het water over naar Île de Bréhat. Op een kwartier sta je op het autoloze bloemeneiland, perfect voor een daguitstap met de familie. Het eiland is niet groot - 3,5 km van punt naar punt, met maar een vierhondertal vaste bewoners - en daardoor goed te doen te voet of met de fiets. Er is een oud fort, een vuurtoren en een pittoreske kapel. Maar Bréhat staat vooral bekend als een bloemenparadijs vol texturen, kleuren en geuren. 

Hoe verder je de westelijke punt van Bretagne in rijdt richting Brest, hoe meer Bretoense tongbrekers je op de wegwijzers en op de naambordjes van winkels en horeca ziet. Het illustreert de traditionele scheidingslijn tussen de Keltische geschiedenis aan deze zijde van het schiereiland en de Gallo-Romeinse erfenis aan de noordkant. De historische Keltische kant zorgt voor een wat Engelse sfeer: de prehistorische site met menhirs en dolmen rond Carnac wordt vaak in één adem genoemd met Stonehenge.